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Condiciones de Entrega TP nro 1

TRABAJO PRACTICO NRO 1: BAR ESTUDIANTIL

Fecha de Entrega  6 de Mayo 18:30 hs

Condiciones de Entrega

  • Memoria descriptiva
  • Planta General Esc. 1:50 (con referencias de equipamiento, materialidad, terminaciones, iluminación, etc.)
  • Cortes-Vista Esc. 1:50. 2 longitudinales y 2 transversales (con referencias de equipamiento, materialidad, terminaciones, iluminación, etc.)
  • Plano de Detalle sector de interés especial. Esc. 1:20. Planta y 3 o 4 vistas laterales segun sector. (con referencias de equipamiento, materialidad, terminaciones, iluminación, etc.)
  • Catalogo:  equipamiento, iluminación, materiales, terminaciones.
  • Croquis.

NOTA: las laminas deberán tener todas el mismo formato.

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RESTAURANT Planta Baja *Recepción *Bar-Wine Bar *Salon *Exhibición y Venta, de productos artesanales *Cocina de transición, emplatado final. *Área de masado, según la impronta del restaurat *Sanitarios y Guardarropa Subsuelo *Bodega, estiba y elección. *Cocina *Cocina Taller  (elaboración de pasta artesanales, conservas,  licores y derivados de las nueces pecan ej. aceite) *Deposito y cámaras de frió

TRABAJO PRACTICO N°2 AÑO 2013