DISEÑO DE INTERIORES 4/5 TN

13 de Junio- Definición pautas de entrega 15 de Junio- Corrección Idea Rectora 22 de Junio- Pre entrega Anteproyecto 27 de Junio- Clase Integral 29 de Junio- Corrección Anteproyecto 4 de Julio- Pre entrega a confirmar 6 de Julio- Ultima Corrección Entrega Final del cuatrimestre 18 de Julio 18hs. -Informe de investigación, definiendo: perfil, nivel, carácter, complejidad lenguaje y clima del Restaurant. -Planteo en esquema gráfico de la idea rectora del proyecto. -Memoria Descriptiva -Plantas en esc. 1:50 -Cortes en esc. 1:50 -Croquis

RESTAURANT Planta Baja *Recepción *Bar-Wine Bar *Salon *Exhibición y Venta, de productos artesanales *Cocina de transición, emplatado final. *Área de masado, según la impronta del restaurat *Sanitarios y Guardarropa Subsuelo *Bodega, estiba y elección. *Cocina *Cocina Taller  (elaboración de pasta artesanales, conservas,  licores y derivados de las nueces pecan ej. aceite) *Deposito y cámaras de frió